私たちの想い
カラダにやさしい。
だから、おいしい。
ジェラートの味の決め手となる牛乳。
ラ・フェスタは、地元角田・丸森の限定生産者さんが作る牛乳にこだわっています。
「おいしい牛乳は健康な牛から」が 生産者の合言葉。
牛の健康を一番に考え、無理をしない体にやさしい飼育方法でのびのび育った牛のミルクは格別です。
体にいいのはもちろん、角田丸森産の牛乳はコクがあって、かつ風味豊かで、そしてちょっぴり甘め。
まろやかなジェラートに、昔懐かしい味わいを感じたら、牧場の牛もきっとニッコリしていることでしょう。
「いま、ここで」しか
味わえないジェラート。
季節を感じる旬な素材を、厳選して用いることで「いま、ここで」しか楽しめないジェラートをお届けすることがラ・フェスタのテーマ。
地元生産者のみなさんの協力を得て、実現しています。
地元特産のえごまやはちみつ、季節の果物のブルーベリー、柿、ゆず、イチゴ、りんご、なし、ぶどう、桃などフレッシュで愛情が詰まったあざやかなモノたちを風味豊かなジェラートに仕上げて店頭でお待ちしています。
